Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный 1

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный 100 г
Морковь 294 г
Лук репчатый 246 г
Индейка, только мясо 467 г
Говядина 1 кат. 562 г
Масло канола 25 г
Перец сладкий красный 990 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.9% 874 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.7% 1191 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343.6 мкг 900 мкг 38.2% 39.7% 262 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.052 мг 5 мг 41% 42.6% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.1% 1698 г
Витамин В4, холин 29.06 мг 500 мг 5.8% 6% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 8.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.405 мг 2 мг 20.3% 21.1% 494 г
Витамин В9, фолаты 11.393 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 26.3% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 93.68 мг 90 мг 104.1% 108.2% 96 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 4.1% 2538 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6369 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.7492 мг 20 мг 18.7% 19.4% 533 г
Ниацин 1.481 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.42 мг 2500 мг 8.4% 8.7% 1188 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7899 г
Кремний, Si 11.311 мг 30 мг 37.7% 39.2% 265 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 4.9% 2129 г
Натрий, Na 37.7 мг 1300 мг 2.9% 3% 3448 г
Сера, S 98.84 мг 1000 мг 9.9% 10.3% 1012 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 12.2% 856 г
Хлор, Cl 28.55 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 6.4% 1626 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4360 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 33.8% 308 г
Литий, Li 32.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 7.7% 1354 г
Медь, Cu 109.24 мкг 1000 мкг 10.9% 11.3% 915 г
Молибден, Mo 6.464 мкг 70 мкг 9.2% 9.6% 1083 г
Никель, Ni 4.577 мкг ~
Олово, Sn 15.85 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 4.242 мкг 55 мкг 7.7% 8% 1297 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16234 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 9.3% 1126 г
Цинк, Zn 1.309 мг 12 мг 10.9% 11.3% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.242 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.126 г от 0.9 до 3.7 г 14% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.332 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.658 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.24 г min 16.8 г 13.3% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.398 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 1 составляет 96,2 кКал.

  • Порция = 447 гр (430 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок