| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.9% | 1302 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 15.9% | 1055 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 16.9% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 7.5% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.525 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.5% | 4692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.61 мг | 90 мг | 20.7% | 34.7% | 484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.312 мг | 15 мг | 15.4% | 25.8% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 1.029 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.5% | 4859 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 12.2% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5769 мг | 20 мг | 2.9% | 4.9% | 3467 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.44 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.4% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5311 г |
| Кремний, Si | 16.363 мг | 30 мг | 54.5% | 91.3% | 183 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 7.4% | 2269 г |
| Натрий, Na | 35.22 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.5% | 3691 г |
| Сера, S | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6680 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 7.2% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 43.13 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.2% | 5333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 7.7% | 2174 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 4.387 мкг | 10 мкг | 43.9% | 73.5% | 228 г |
| Литий, Li | 17.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 12.6% | 1341 г |
| Медь, Cu | 98.61 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 16.6% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 4.532 мкг | 70 мкг | 6.5% | 10.9% | 1545 г |
| Никель, Ni | 8.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15193 г |
| Фтор, F | 19.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20931 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 15.6% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.2521 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4760 г |
| Цирконий, Zr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.464 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.4% | 87.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.518 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность сал пом+ог+май 12,10,24 составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».