Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни ПП

Банан 200 г
Яйцо куриное 100 г
Кукурузный крахмал 20 г
Какао-порошок Золотой ярлык 15 г
Разрыхлитель 5 г
Творог мягкий 5% 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.1% 962 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5% 1369 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 5.2% 1297 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.7% 1440 г
Витамин В4, холин 62.66 мг 500 мг 12.5% 8.5% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 7.1% 962 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6400 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.7% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 3.5% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 3.5% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин Н, биотин 6.528 мкг 50 мкг 13.1% 8.9% 766 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.25 мг 20 мг 6.3% 4.3% 1600 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.21 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1287 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5807 г
Кремний, Si 35.648 мг 30 мг 118.8% 80.9% 84 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 3.8% 1796 г
Натрий, Na 46.76 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2780 г
Сера, S 45.91 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2178 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 5% 1372 г
Хлор, Cl 57.87 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 172.2 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2050 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Кобальт, Co 2.389 мкг 10 мкг 23.9% 16.3% 419 г
Литий, Li 1.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1490 г
Медь, Cu 57.64 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1735 г
Молибден, Mo 2.639 мкг 70 мкг 3.8% 2.6% 2653 г
Никель, Ni 1.852 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 7.699 мкг 55 мкг 14% 9.5% 714 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29091 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.3292 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.435 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.792 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Брауни ПП составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».