| Свекла (Варка в кожуре) | 640 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 100 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 402 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 Штука |
| Сельдь рубленая | 300 г |
| Майонез | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 20 г |
| Яблоко | 179 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.4% | 444 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.4% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.9 мкг | 900 мкг | 16.3% | 9.7% | 613 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 7.3% | 812 г |
| бета Криптоксантин | 1.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.406 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 48.6 мг | 500 мг | 9.7% | 5.8% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.17 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.239 мкг | 3 мкг | 41.3% | 24.5% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 5.2% | 1151 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.64 мкг | 10 мкг | 36.4% | 21.6% | 275 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.221 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.286 мг | 15 мг | 21.9% | 13% | 456 г |
| Витамин Н, биотин | 1.178 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4244 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4603 мг | 20 мг | 7.3% | 4.3% | 1370 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.76 мг | 2500 мг | 12% | 7.1% | 834 г |
| Кальций, Ca | 35.39 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2826 г |
| Кремний, Si | 32.111 мг | 30 мг | 107% | 63.5% | 93 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1967 г |
| Натрий, Na | 115.15 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.3% | 1129 г |
| Сера, S | 51.56 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1939 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 6.8% | 867 г |
| Хлор, Cl | 148 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.8% | 1554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 4.5% | 1331 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.4% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 6.954 мкг | 10 мкг | 69.5% | 41.3% | 144 г |
| Литий, Li | 29.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 8.3% | 717 г |
| Медь, Cu | 118.05 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7% | 847 г |
| Молибден, Mo | 6.705 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.7% | 1044 г |
| Никель, Ni | 8.161 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 248.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.441 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.7% | 1598 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.09 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6769 г |
| Хром, Cr | 14.29 мкг | 50 мкг | 28.6% | 17% | 350 г |
| Цинк, Zn | 0.5702 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2105 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.178 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.367 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».