| Кабачок | 298 г |
| Яйцо куриное | 164 г |
| Мука из зелёной гречки | 50 г |
| Соевая мука | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 197 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.8% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.2% | 909 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 7% | 1061 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.4% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 9.6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 87.98 мг | 500 мг | 17.6% | 13.1% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 11.4% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.168 мкг | 400 мкг | 10% | 7.4% | 996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 7.1% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 6.8% | 1094 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 7.948 мкг | 50 мкг | 15.9% | 11.8% | 629 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5213 мг | 20 мг | 12.6% | 9.4% | 793 г |
| Ниацин | 0.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.45 мг | 2500 мг | 18.2% | 13.5% | 550 г |
| Кальций, Ca | 88.08 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.5% | 1135 г |
| Кремний, Si | 22.631 мг | 30 мг | 75.4% | 56.1% | 133 г |
| Магний, Mg | 55.63 мг | 400 мг | 13.9% | 10.3% | 719 г |
| Натрий, Na | 125.93 мг | 1300 мг | 9.7% | 7.2% | 1032 г |
| Сера, S | 68.22 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.1% | 1466 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 16.4% | 452 г |
| Хлор, Cl | 185.76 мг | 2300 мг | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.124 мг | 18 мг | 11.8% | 8.8% | 847 г |
| Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.5% | 1648 г |
| Кобальт, Co | 3.999 мкг | 10 мкг | 40% | 29.8% | 250 г |
| Литий, Li | 0.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4684 мг | 2 мг | 23.4% | 17.4% | 427 г |
| Медь, Cu | 462.03 мкг | 1000 мкг | 46.2% | 34.4% | 216 г |
| Молибден, Mo | 7.968 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.5% | 879 г |
| Никель, Ni | 1.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.863 мкг | 55 мкг | 17.9% | 13.3% | 558 г |
| Стронций, Sr | 32.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14886 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.9781 мг | 12 мг | 8.2% | 6.1% | 1227 г |
| Цирконий, Zr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.719 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.294 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.389 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из кабачка составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».