Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яйцом, перцем, помидорами и сиртаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцом, перцем, помидорами и сиртаки

Помидор (томат) 300 г
Перец сладкий красный 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сиртаки 35% 1 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом, перцем, помидорами и сиртаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.4% 1333 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.2% 651 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2940 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 15.8% 543 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 33.297 мкг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 9.6% 896 г
Ликопин 848.242 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.549 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 10.5% 822 г
Витамин В4, холин 62.9 мг 500 мг 12.6% 10.8% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 10.2% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 16.895 мкг 400 мкг 4.2% 3.6% 2368 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 13.9% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 53.97 мг 90 мг 60% 51.6% 167 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 5% 1736 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 8.4% 1019 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 4.586 мкг 50 мкг 9.2% 7.9% 1090 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9742 мг 20 мг 4.9% 4.2% 2053 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.78 мг 2500 мг 6.6% 5.7% 1508 г
Кальций, Ca 99.72 мг 1000 мг 10% 8.6% 1003 г
Кремний, Si 4.352 мг 30 мг 14.5% 12.5% 689 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 2.6% 3336 г
Натрий, Na 274.91 мг 1300 мг 21.1% 18.1% 473 г
Сера, S 75.16 мг 1000 мг 7.5% 6.4% 1330 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 13.8% 627 г
Хлор, Cl 38.39 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5991 г
Микроэлементы
Бор, B 3 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2219 г
Йод, I 15.67 мкг 150 мкг 10.4% 8.9% 957 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 24.2% 355 г
Литий, Li 17.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 3.4% 2497 г
Медь, Cu 64.69 мкг 1000 мкг 6.5% 5.6% 1546 г
Молибден, Mo 2.321 мкг 70 мкг 3.3% 2.8% 3016 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Селен, Se 10.354 мкг 55 мкг 18.8% 16.2% 531 г
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27875 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2415 г
Цинк, Zn 0.906 мг 12 мг 7.6% 6.5% 1325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.716 г от 4.7 до 16.8 г 36.5% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.308 мг ~
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.398 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.363 г min 16.8 г 14.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.905 г от 11.2 до 20.6 г 17% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.32 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом, перцем, помидорами и сиртаки составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».