| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Индейка, только мясо | 500 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Хлеб (австрийский батон) | 51 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.5 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 8.8% | 450 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 13.4% | 296 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 5.3% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 59.95 мг | 500 мг | 12% | 4.8% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 4.9% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 8.1% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.639 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 8% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.78 мг | 15 мг | 11.9% | 4.7% | 843 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1775 мг | 20 мг | 30.9% | 12.2% | 324 г |
| Ниацин | 1.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.84 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.9% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4184 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 2.4% | 1668 г |
| Натрий, Na | 83.12 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.5% | 1564 г |
| Сера, S | 198.22 мг | 1000 мг | 19.8% | 7.8% | 504 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 8.2% | 483 г |
| Хлор, Cl | 33.32 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 6903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.546 мкг | 10 мкг | 35.5% | 14.1% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Медь, Cu | 78.46 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.1% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 6.062 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.4% | 1155 г |
| Никель, Ni | 5.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.214 мкг | 55 мкг | 18.6% | 7.4% | 538 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12731 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.6% | 852 г |
| Цинк, Zn | 1.7716 мг | 12 мг | 14.8% | 5.9% | 677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.964 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.177 г | ~ | |||
| Лизин | 1.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.889 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.743 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.835 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.661 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.9% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.742 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.937 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.638 г | min 16.8 г | 45.5% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.748 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтелі свинина+індик составляет 252,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».