| Мука Цельнозерновая [Гарнец] | 200 г |
| Вода | 90 г |
| Масло Оливковое [ITLV] | 15 г |
| Семга Свежая [Окей] | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 100 г |
| Брокколи (Запекание) | 100 г |
| Шпинат (Запекание) | 50 г |
| Укроп, свежий | 40 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.6% | 589 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.1% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.5% | 1139 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 23.99 мг | 500 мг | 4.8% | 3% | 2084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.412 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 5.2% | 1205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.882 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2657 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 14.2% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7504 мг | 20 мг | 3.8% | 2.4% | 2665 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.84 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.6% | 2408 г |
| Кальций, Ca | 65.63 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.1% | 1524 г |
| Кремний, Si | 3.023 мг | 30 мг | 10.1% | 6.3% | 992 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3110 г |
| Натрий, Na | 58.55 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.8% | 2220 г |
| Сера, S | 32.22 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3104 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 4.2% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 78.43 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 4.1% | 1540 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 6.9% | 911 г |
| Литий, Li | 0.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 3.6% | 1729 г |
| Медь, Cu | 29.44 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3397 г |
| Молибден, Mo | 0.948 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7384 г |
| Никель, Ni | 0.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.559 мкг | 55 мкг | 6.5% | 4.1% | 1545 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25526 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.4386 мг | 12 мг | 3.7% | 2.3% | 2736 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.687 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.272 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.853 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с красной рыбой составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».