| Мука ржаная обдирная [Мука и макаронные изделия] | 150 г |
| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.5% | 1041 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.1% | 4308 г |
| Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% | 9.3% | 498 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4909 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.12 мг | 2500 мг | 2083333 г | ||
| Кальций, Ca | 5.22 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19157 г |
| Магний, Mg | 0.54 мг | 400 мг | 0.1% | 74074 г | |
| Натрий, Na | 399.36 мг | 1300 мг | 30.7% | 14.3% | 326 г |
| Сера, S | 2.16 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Хлор, Cl | 615.79 мг | 2300 мг | 26.8% | 12.5% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.033 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 54545 г |
| Кобальт, Co | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Медь, Cu | 2.98 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33557 г |
| Молибден, Mo | 1.629 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 30.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12924 г |
| Цинк, Zn | 0.0062 мг | 12 мг | 0.1% | 193548 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб ц/з составляет 215,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».