| Фарш Говяжий [Магнит] | 380 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сухари панировочные | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 13.4% | 458 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.7% | 577 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.9% | 3180 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 48.52 мг | 500 мг | 9.7% | 6% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 12.4% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 9.4% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.268 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 4.639 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.7% | 1078 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8423 мг | 20 мг | 19.2% | 11.8% | 521 г |
| Ниацин | 4.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.05 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.2% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Кремний, Si | 0.734 мг | 30 мг | 2.4% | 1.5% | 4087 г |
| Магний, Mg | 35.37 мг | 400 мг | 8.8% | 5.4% | 1131 г |
| Натрий, Na | 35.61 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3651 г |
| Сера, S | 109.58 мг | 1000 мг | 11% | 6.8% | 913 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 6.2% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 48.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2081 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 6.759 мкг | 10 мкг | 67.6% | 41.7% | 148 г |
| Литий, Li | 0.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4525 г |
| Медь, Cu | 119.32 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.3% | 838 г |
| Молибден, Mo | 4.862 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.3% | 1440 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.63 мкг | 55 мкг | 28.4% | 17.5% | 352 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7013 г |
| Хром, Cr | 10.84 мкг | 50 мкг | 21.7% | 13.4% | 461 г |
| Цинк, Zn | 0.7078 мг | 12 мг | 5.9% | 3.6% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.598 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы с яйцом, луком и грибами составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».