Мой здоровый рацион

Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП пицца

Творог 5% 158 г
Творог СвоеНаше 5% 42 г
Яйцо куриное 41 г
Мука рисовая 100 г
Сыр сметанковый 96 г
Сосиски молочные 108 г
Руккола 10 г
Помидор (томат), грунтовый 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.4% 547 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.8% 523 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.4% 1369 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 2.5% 1867 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2551 г
Лютеин + Зеаксантин 61.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 19.35 мг 500 мг 3.9% 1.8% 2584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.466 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8957 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 2.8% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7653 г
Витамин Н, биотин 1.675 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4056 мг 20 мг 2% 0.9% 4931 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.99 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 0.5% 10460 г
Кремний, Si 1.258 мг 30 мг 4.2% 1.9% 2385 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6838 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Сера, S 15.36 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6510 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 1.2% 4020 г
Хлор, Cl 22.94 мг 2300 мг 1% 0.5% 10026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 1% 4615 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 9% 510 г
Литий, Li 6.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5420 г
Медь, Cu 30.21 мкг 1000 мкг 3% 1.4% 3310 г
Молибден, Mo 1.89 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Никель, Ni 2.725 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 2.252 мкг 55 мкг 4.1% 1.9% 2442 г
Фтор, F 8.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49566 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.1282 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9360 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.219 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».