| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 401 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 462 г |
| Укроп | 0 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Базилик, свежий | 0 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Чеснок | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус яблочный | 12 г |
| Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное | 30 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Сахар, пудра | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Базилик, сушеный | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.6% | 1167 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.5 мкг | 900 мкг | 33.3% | 45% | 301 г |
| альфа Каротин | 1.599 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.792 мг | 5 мг | 35.8% | 48.4% | 279 г |
| бета Криптоксантин | 12.982 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.313 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.558 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5.4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 19.7% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.366 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.1 мг | 90 мг | 89% | 120.3% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 4.9% | 2762 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 33.1% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9394 мг | 20 мг | 4.7% | 6.4% | 2129 г |
| Ниацин | 0.87 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.82 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.1% | 959 г |
| Кальций, Ca | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4796 г |
| Кремний, Si | 17.271 мг | 30 мг | 57.6% | 77.8% | 174 г |
| Магний, Mg | 7.32 мг | 400 мг | 1.8% | 2.4% | 5464 г |
| Натрий, Na | 72.59 мг | 1300 мг | 5.6% | 7.6% | 1791 г |
| Сера, S | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6109 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 5.7% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 140.91 мг | 2300 мг | 6.1% | 8.2% | 1632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 6.4% | 2138 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 5.412 мкг | 10 мкг | 54.1% | 73.1% | 185 г |
| Литий, Li | 70.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2202 мг | 2 мг | 11% | 14.9% | 908 г |
| Медь, Cu | 140.09 мкг | 1000 мкг | 14% | 18.9% | 714 г |
| Молибден, Mo | 7.738 мкг | 70 мкг | 11.1% | 15% | 905 г |
| Никель, Ni | 10.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.634 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8675 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22663 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 20.1% | 673 г |
| Цинк, Zn | 0.4589 мг | 12 мг | 3.8% | 5.1% | 2615 г |
| Цирконий, Zr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.098 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.454 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.044 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из запеченых овощей 12.10.24 составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».