Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт шоколадный

Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Какао-порошок 25 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.3% 710 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.6% 629 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.4% 870 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 8% 912 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 6.614 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 233.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 14.3% 510 г
Витамин В4, холин 194.31 мг 500 мг 38.9% 28.3% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.024 мг 5 мг 20.5% 14.9% 488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 32.077 мкг 400 мкг 8% 5.8% 1247 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 17.8% 409 г
Витамин D, кальциферол 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 10.6% 687 г
Витамин D3, холекальциферол 1.455 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 3.4% 2140 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4921 мг 20 мг 2.5% 1.8% 4064 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.13 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1365 г
Кальций, Ca 41.53 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2408 г
Магний, Mg 34.72 мг 400 мг 8.7% 6.3% 1152 г
Натрий, Na 82.87 мг 1300 мг 6.4% 4.7% 1569 г
Сера, S 88.49 мг 1000 мг 8.8% 6.4% 1130 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 14.3% 509 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 124324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.242 мг 18 мг 12.5% 9.1% 803 г
Марганец, Mn 0.3231 мг 2 мг 16.2% 11.8% 619 г
Медь, Cu 309.52 мкг 1000 мкг 31% 22.5% 323 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 3.9% 1890 г
Селен, Se 20.37 мкг 55 мкг 37% 26.9% 270 г
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20640 г
Цинк, Zn 1.164 мг 12 мг 9.7% 7.1% 1031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.259 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.884 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.756 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.554 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.696 г min 16.8 г 16% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Десерт шоколадный составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов