| Морковь, красная | 267 г |
| Кальмар варёный | 154 г |
| Морская капуста | 160 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.5% | 1407 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.1% | 1191 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 3.2% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 873.2 мкг | 900 мкг | 97% | 116.6% | 103 г |
| бета Каротин | 5.275 мг | 5 мг | 105.5% | 126.8% | 95 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.23 мг | 500 мг | 217391 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.9% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.557 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 3.7% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.759 мг | 15 мг | 11.7% | 14.1% | 853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.8% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.651 мг | 20 мг | 3.3% | 4% | 3072 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.44 мг | 2500 мг | 13.7% | 16.5% | 728 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3874 г |
| Магний, Mg | 61.42 мг | 400 мг | 15.4% | 18.5% | 651 г |
| Натрий, Na | 335.03 мг | 1300 мг | 25.8% | 31% | 388 г |
| Сера, S | 3.24 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 30864 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 6% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 292.89 мг | 2300 мг | 12.7% | 15.3% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.517 мг | 18 мг | 25.1% | 30.2% | 398 г |
| Йод, I | 78.52 мкг | 150 мкг | 52.3% | 62.9% | 191 г |
| Кобальт, Co | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Литий, Li | 2.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Медь, Cu | 2.6 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Молибден, Mo | 0.539 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1% | 12987 г |
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30055 г |
| Цинк, Zn | 0.0129 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 93023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмары+морковь+морская капуста составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».