| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 75 г |
| Шпинат (Запекание) | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 55 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 12% | 835 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.9% | 918 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2856 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.1 мкг | 900 мкг | 18.6% | 18.6% | 539 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 9.8% | 1018 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.438 мг | 1.8 мг | 24.3% | 24.3% | 411 г |
| Витамин В4, холин | 86.9 мг | 500 мг | 17.4% | 17.4% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 10.9% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.815 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.7% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 2.8% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 6.2% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 9.228 мкг | 50 мкг | 18.5% | 18.5% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.5 мкг | 120 мкг | 39.6% | 39.7% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3837 мг | 20 мг | 11.9% | 11.9% | 839 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.31 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.7% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 64.92 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.5% | 1540 г |
| Кремний, Si | 4.947 мг | 30 мг | 16.5% | 16.5% | 606 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 4.8% | 2098 г |
| Натрий, Na | 133.78 мг | 1300 мг | 10.3% | 10.3% | 972 г |
| Сера, S | 134.71 мг | 1000 мг | 13.5% | 13.5% | 742 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 12.3% | 811 г |
| Хлор, Cl | 148.45 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.5% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.104 мг | 18 мг | 11.7% | 11.7% | 856 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 6.7% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 3.635 мкг | 10 мкг | 36.4% | 36.5% | 275 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 5% | 2014 г |
| Медь, Cu | 50.06 мкг | 1000 мкг | 5% | 5% | 1998 г |
| Молибден, Mo | 5.326 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.6% | 1314 г |
| Никель, Ni | 0.135 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.402 мкг | 55 мкг | 29.8% | 29.9% | 335 г |
| Стронций, Sr | 11.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15595 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.5% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.5806 мг | 12 мг | 4.8% | 4.8% | 2067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | min 16.8 г | 13.5% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый 1 составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».