| Картофель (Жарка) | 700 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 550 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.7% | 3455 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.9% | 452 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.3% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.1 мкг | 900 мкг | 24.7% | 14.4% | 405 г |
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 15.6% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3.6% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.415 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.56 мг | 90 мг | 29.5% | 17.3% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.534 мг | 15 мг | 36.9% | 21.6% | 271 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 17.3% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5995 мг | 20 мг | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.73 мг | 2500 мг | 17.4% | 10.2% | 574 г |
| Кальций, Ca | 33.05 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3026 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1687 г |
| Натрий, Na | 10.94 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 11883 г |
| Сера, S | 44.91 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2227 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 4% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 60.77 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 208.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2169 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 5.152 мкг | 10 мкг | 51.5% | 30.1% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.2303 мг | 2 мг | 11.5% | 6.7% | 868 г |
| Медь, Cu | 135.12 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7.9% | 740 г |
| Молибден, Mo | 11.439 мкг | 70 мкг | 16.3% | 9.5% | 612 г |
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17405 г |
| Фтор, F | 32.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12225 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 10% | 583 г |
| Цинк, Zn | 0.5557 мг | 12 мг | 4.6% | 2.7% | 2159 г |
Энергетическая ценность картофель с капустой составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».