| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Шпинат | 160 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 22.5% | 673 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.4% | 3500 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.1% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219 мкг | 900 мкг | 24.3% | 36.8% | 411 г |
| бета Каротин | 1.289 мг | 5 мг | 25.8% | 39% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 41.03 мг | 500 мг | 8.2% | 12.4% | 1219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 22.8% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 30.9% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.965 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.3% | 2864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 12.4% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 8.6% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.6 мкг | 120 мкг | 43% | 65.1% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7871 мг | 20 мг | 18.9% | 28.6% | 528 г |
| Ниацин | 5.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.61 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.3% | 990 г |
| Кальций, Ca | 20.51 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4876 г |
| Кремний, Si | 7.212 мг | 30 мг | 24% | 36.3% | 416 г |
| Магний, Mg | 52.48 мг | 400 мг | 13.1% | 19.8% | 762 г |
| Натрий, Na | 32.23 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.8% | 4034 г |
| Сера, S | 110.72 мг | 1000 мг | 11.1% | 16.8% | 903 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 17.9% | 847 г |
| Хлор, Cl | 50.24 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.3% | 4578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.18 мг | 18 мг | 12.1% | 18.3% | 826 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.1% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 5.131 мкг | 10 мкг | 51.3% | 77.6% | 195 г |
| Литий, Li | 0.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 10% | 1524 г |
| Медь, Cu | 56.36 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8.5% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 8.251 мкг | 70 мкг | 11.8% | 17.9% | 848 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.662 мкг | 55 мкг | 19.4% | 29.3% | 516 г |
| Стронций, Sr | 7.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.1 мкг | 4000 мкг | 3% | 4.5% | 3387 г |
| Хром, Cr | 12.01 мкг | 50 мкг | 24% | 36.3% | 416 г |
| Цинк, Zn | 0.7363 мг | 12 мг | 6.1% | 9.2% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 1.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.324 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляешь из куриного филе со шпинатом составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».