Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с тыквой

Лук репчатый 70 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Тыква 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Яйцо куриное 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.4% 1434 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.1% 875 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 23.1% 462 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 11.8% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 11.1% 957 г
Витамин В4, холин 95.34 мг 500 мг 19.1% 20.3% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 13.5% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.668 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4137 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 6.8% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 9% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 8.8% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3043 г
Витамин Н, биотин 7.726 мкг 50 мкг 15.5% 16.5% 647 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6903 мг 20 мг 8.5% 9% 1183 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.94 мг 2500 мг 7.3% 7.8% 1374 г
Кальций, Ca 35.41 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2824 г
Кремний, Si 10.111 мг 30 мг 33.7% 35.9% 297 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 3.6% 2920 г
Натрий, Na 51.01 мг 1300 мг 3.9% 4.1% 2549 г
Сера, S 82.88 мг 1000 мг 8.3% 8.8% 1207 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 12.2% 871 г
Хлор, Cl 74.18 мг 2300 мг 3.2% 3.4% 3101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 24.97 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 7.7% 1388 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 6% 1799 г
Кобальт, Co 5.679 мкг 10 мкг 56.8% 60.4% 176 г
Литий, Li 4.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 4.6% 2336 г
Медь, Cu 111.65 мкг 1000 мкг 11.2% 11.9% 896 г
Молибден, Mo 4.404 мкг 70 мкг 6.3% 6.7% 1589 г
Никель, Ni 3.629 мкг ~
Рубидий, Rb 132.6 мкг ~
Селен, Se 11.321 мкг 55 мкг 20.6% 21.9% 486 г
Фтор, F 52.5 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7619 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 6.5% 1629 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 5.9% 1809 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.684 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.542 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Яйца с тыквой составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».