| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Брокколи | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) | 250 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 70 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.7% | 639 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.2% | 1098 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.8% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.81 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3.4% | 1992 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 589.905 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 8.4% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 41.67 мг | 500 мг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 14.1% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 15.7% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.914 мкг | 400 мкг | 9.2% | 6.3% | 1084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.429 мкг | 3 мкг | 47.6% | 32.5% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.3 мг | 90 мг | 23.7% | 16.2% | 423 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.162 мкг | 10 мкг | 31.6% | 21.6% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.058 мг | 15 мг | 7.1% | 4.8% | 1418 г |
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 14.5% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3661 мг | 20 мг | 26.8% | 18.3% | 373 г |
| Ниацин | 3.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.2 мг | 2500 мг | 12% | 8.2% | 833 г |
| Кальций, Ca | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4724 г |
| Кремний, Si | 13.333 мг | 30 мг | 44.4% | 30.3% | 225 г |
| Магний, Mg | 27.52 мг | 400 мг | 6.9% | 4.7% | 1453 г |
| Натрий, Na | 50.48 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.7% | 2575 г |
| Сера, S | 115.92 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.9% | 863 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 12.7% | 539 г |
| Хлор, Cl | 3.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 69069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 3.6% | 1913 г |
| Йод, I | 24 мкг | 150 мкг | 16% | 10.9% | 625 г |
| Кобальт, Co | 9.657 мкг | 10 мкг | 96.6% | 66% | 104 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2758 мг | 2 мг | 13.8% | 9.4% | 725 г |
| Медь, Cu | 187.24 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 12.8% | 534 г |
| Молибден, Mo | 2.358 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.3% | 2969 г |
| Никель, Ni | 3.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.061 мкг | 55 мкг | 36.5% | 24.9% | 274 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 211.43 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 3.6% | 1892 г |
| Хром, Cr | 26.42 мкг | 50 мкг | 52.8% | 36.1% | 189 г |
| Цинк, Zn | 0.7303 мг | 12 мг | 6.1% | 4.2% | 1643 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.296 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.437 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.924 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.969 г | min 16.8 г | 11.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось с Рисом Басмати и офощами составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».