| Желудок куриный (Тушение) | 977 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 49 г |
| Морковь (Жарка) | 174 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 141 г |
| Соль поваренная пищевая | 29 г |
| Приправа Лимонный Перец [Kamis] | 8 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Аджика Абхазская Классическая [Амца] | 18 г |
| Томатная паста. Консервы | 59 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 66 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1382 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 13.6% | 776 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9% | 1167 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.4 мкг | 900 мкг | 20.9% | 22% | 478 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.976 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 20.2% | 521 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.505 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 7.3% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.447 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.522 мкг | 3 мкг | 17.4% | 18.3% | 575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 3.6% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.911 мг | 20 мг | 19.6% | 20.6% | 511 г |
| Ниацин | 1.526 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.02 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.3% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Кремний, Si | 2.138 мг | 30 мг | 7.1% | 7.5% | 1403 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 4.4% | 2395 г |
| Натрий, Na | 573.78 мг | 1300 мг | 44.1% | 46.4% | 227 г |
| Сера, S | 88.03 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.3% | 1136 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 8.7% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 835.55 мг | 2300 мг | 36.3% | 38.2% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.138 мг | 18 мг | 17.4% | 18.3% | 574 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 4.893 мкг | 10 мкг | 48.9% | 51.4% | 204 г |
| Литий, Li | 0.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 4% | 2656 г |
| Медь, Cu | 85.27 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.9% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 7.017 мкг | 70 мкг | 10% | 10.5% | 998 г |
| Никель, Ni | 0.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.248 мкг | 55 мкг | 16.8% | 17.7% | 595 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7657 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9.9% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 1.7259 мг | 12 мг | 14.4% | 15.1% | 695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.946 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.706 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | min 16.8 г | 9.8% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность 12.10.24 Тушенные куриные желудки составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».