| Капуста белокочанная (Жарка) | 220 г |
| Кабачок (Жарка) | 103 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| кокосовая мука | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9.7% | 1310 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.3% | 1366 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.2% | 1250 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 11.1% | 1155 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 12% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 85.31 мг | 500 мг | 17.1% | 21.8% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 11.3% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.188 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.1% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.34 мг | 90 мг | 11.5% | 14.6% | 870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 8.5% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 6.605 мкг | 50 мкг | 13.2% | 16.8% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 46.5% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6516 мг | 20 мг | 8.3% | 10.6% | 1211 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.05 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.2% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 35.02 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2856 г |
| Кремний, Si | 18.227 мг | 30 мг | 60.8% | 77.5% | 165 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 4.2% | 2990 г |
| Натрий, Na | 45.71 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.5% | 2844 г |
| Сера, S | 75.18 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.6% | 1330 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 12.4% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 56.07 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.1% | 4102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 8.8% | 1450 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.4% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 5.151 мкг | 10 мкг | 51.5% | 65.6% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 4.6% | 2743 г |
| Медь, Cu | 83.68 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.7% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 4.488 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.2% | 1560 г |
| Никель, Ni | 3.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.474 мкг | 55 мкг | 17.2% | 21.9% | 581 г |
| Фтор, F | 20.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19286 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.2% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.6619 мг | 12 мг | 5.5% | 7% | 1813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.564 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.963 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты капустные составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».