| Вода | 400 г |
| Оливковое масло | 45 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 600 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.6 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.4% | 1070 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 4.3% | 848 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 7% | 518 г |
| Углеводы (общие) | 51.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 16.8% | 215 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6745 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 150.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 7.9% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 21.78 мг | 500 мг | 4.4% | 1.6% | 2296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 6.1% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.943 мкг | 400 мкг | 11.5% | 4.1% | 871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 2.4% | 1521 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1259 мг | 20 мг | 20.6% | 7.4% | 485 г |
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.14 мг | 2500 мг | 11.2% | 4% | 889 г |
| Кальций, Ca | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3987 г |
| Магний, Mg | 81.3 мг | 400 мг | 20.3% | 7.3% | 492 г |
| Натрий, Na | 3.15 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 41270 г |
| Сера, S | 70.98 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.6% | 1409 г |
| Фосфор, P | 228.9 мг | 800 мг | 28.6% | 10.3% | 349 г |
| Хлор, Cl | 0.64 мг | 2300 мг | 359375 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.59 мг | 18 мг | 14.4% | 5.2% | 695 г |
| Марганец, Mn | 2.335 мг | 2 мг | 116.8% | 42.1% | 86 г |
| Медь, Cu | 330.97 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 11.9% | 302 г |
| Молибден, Mo | 0.731 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 9576 г |
| Селен, Se | 8.799 мкг | 55 мкг | 16% | 5.8% | 625 г |
| Фтор, F | 45.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8751 г |
| Цинк, Zn | 2.1205 мг | 12 мг | 17.7% | 6.4% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.617 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.116 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.684 г | min 16.8 г | 21.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто дрожжевон для пирожков составляет 277,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».