Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-пшенные мягкие вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-пшенные мягкие вафли

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Вода 200 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 240 г
Соль поваренная пищевая 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-пшенные мягкие вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.9% 1101 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.6% 1474 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 7.5% 709 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6164 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5.1% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.9% 1395 г
Витамин В4, холин 42.22 мг 500 мг 8.4% 4.5% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.4% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.311 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3536 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.6% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2836 г
Витамин Н, биотин 6.791 мкг 50 мкг 13.6% 7.3% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2301 мг 20 мг 11.2% 6% 897 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.24 мг 2500 мг 7.8% 4.2% 1280 г
Кальций, Ca 93.02 мг 1000 мг 9.3% 5% 1075 г
Кремний, Si 12.63 мг 30 мг 42.1% 22.5% 238 г
Магний, Mg 45.04 мг 400 мг 11.3% 6% 888 г
Натрий, Na 235.5 мг 1300 мг 18.1% 9.7% 552 г
Сера, S 54.08 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1849 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 10.8% 495 г
Хлор, Cl 258.24 мг 2300 мг 11.2% 6% 891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.1 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 37.21 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1456 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2632 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 16.4% 327 г
Литий, Li 1.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.8354 мг 2 мг 41.8% 22.4% 239 г
Медь, Cu 154.1 мкг 1000 мкг 15.4% 8.2% 649 г
Молибден, Mo 8.718 мкг 70 мкг 12.5% 6.7% 803 г
Никель, Ni 1.661 мкг ~
Олово, Sn 10.38 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 6.152 мкг 55 мкг 11.2% 6% 894 г
Стронций, Sr 30.36 мкг ~
Титан, Ti 4.42 мкг ~
Фтор, F 83.04 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4817 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 1.1352 мг 12 мг 9.5% 5.1% 1057 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.793 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты 1.139 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.794 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-пшенные мягкие вафли составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».