| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Запекание) | 1566 г |
| Свинина, окорок (Запекание) | 1038 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 400 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.1 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 12% | 319 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12% | 318 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3833 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 2.1% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.424 мг | 1.5 мг | 28.3% | 10.8% | 354 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 94.1 мг | 500 мг | 18.8% | 7.2% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 6.1% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 8.9% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.592 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.879 мкг | 3 мкг | 96% | 36.8% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 1.7% | 2284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 2.1% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 5.196 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.1 мкг | 120 мкг | 61.8% | 23.7% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3634 мг | 20 мг | 21.8% | 8.3% | 458 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.79 мг | 2500 мг | 17.6% | 6.7% | 568 г |
| Кальций, Ca | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3390 г |
| Кремний, Si | 1.562 мг | 30 мг | 5.2% | 2% | 1921 г |
| Магний, Mg | 38.38 мг | 400 мг | 9.6% | 3.7% | 1042 г |
| Натрий, Na | 69.98 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.1% | 1858 г |
| Сера, S | 303.98 мг | 1000 мг | 30.4% | 11.6% | 329 г |
| Фосфор, P | 259 мг | 800 мг | 32.4% | 12.4% | 309 г |
| Хлор, Cl | 79.91 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.279 мг | 18 мг | 12.7% | 4.9% | 790 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 10.674 мкг | 10 мкг | 106.7% | 40.9% | 94 г |
| Литий, Li | 0.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.7% | 2247 г |
| Медь, Cu | 216.91 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 8.3% | 461 г |
| Молибден, Mo | 15.531 мкг | 70 мкг | 22.2% | 8.5% | 451 г |
| Никель, Ni | 13.644 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 72.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 57292 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.13 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1% | 4076 г |
| Хром, Cr | 13.59 мкг | 50 мкг | 27.2% | 10.4% | 368 г |
| Цинк, Zn | 3.8521 мг | 12 мг | 32.1% | 12.3% | 312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чевапчичи составляет 261,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».