| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Майонез Провансаль [Гастроном] | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Мука Пшеничная [Лента] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 18.9% | 295 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6% | 933 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2% | 2752 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 80.69 мг | 500 мг | 16.1% | 9% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.651 мг | 5 мг | 33% | 18.4% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.769 мг | 2 мг | 38.5% | 21.4% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.067 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.9% | 1132 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 2.111 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2369 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.93 мг | 20 мг | 39.7% | 22.1% | 252 г |
| Ниацин | 10.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.69 мг | 2500 мг | 12.5% | 7% | 797 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Магний, Mg | 85.73 мг | 400 мг | 21.4% | 11.9% | 467 г |
| Натрий, Na | 72.94 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.1% | 1782 г |
| Сера, S | 244.1 мг | 1000 мг | 24.4% | 13.6% | 410 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 9% | 620 г |
| Хлор, Cl | 91.93 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 5.1% | 1090 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.6% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 9.979 мкг | 10 мкг | 99.8% | 55.6% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8658 г |
| Медь, Cu | 89.34 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 11.661 мкг | 70 мкг | 16.7% | 9.3% | 600 г |
| Селен, Se | 25.126 мкг | 55 мкг | 45.7% | 25.4% | 219 г |
| Фтор, F | 136.15 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.9% | 2938 г |
| Хром, Cr | 25.5 мкг | 50 мкг | 51% | 28.4% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.4274 мг | 12 мг | 11.9% | 6.6% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.984 г | ~ | |||
| Валин | 1.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.182 г | ~ | |||
| Лизин | 2.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.984 г | ~ | |||
| Треонин | 1.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.156 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.142 г | ~ | |||
| Пролин | 1.097 г | ~ | |||
| Серин | 1.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.32 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.644 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые куриные составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».