| Треска (Припускание) | 200 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 400 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 200 г |
| Томатный соус, консервированный | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 20 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Тмин, семена | 5 г |
| Бульон рыбный | 750 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
Рагу из нута, шпината с треской
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.5% | 1101 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.3% | 1436 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 15.2% | 690 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2870 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 16.7% | 628 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.96 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 19.7% | 531 г |
| бета Криптоксантин | 82.633 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 463.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 254.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 42.92 мг | 500 мг | 8.6% | 9% | 1165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 9.3% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.32 мкг | 400 мкг | 14.1% | 14.8% | 710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 19.7% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.2% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.297 мг | 15 мг | 8.6% | 9% | 1157 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 5.2% | 1984 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.4 мкг | 120 мкг | 55.3% | 58% | 181 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8381 мг | 20 мг | 9.2% | 9.7% | 1088 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.99 мг | 2500 мг | 13.4% | 14.1% | 744 г |
| Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Кремний, Si | 4.113 мг | 30 мг | 13.7% | 14.4% | 729 г |
| Магний, Mg | 34.15 мг | 400 мг | 8.5% | 8.9% | 1171 г |
| Натрий, Na | 112.26 мг | 1300 мг | 8.6% | 9% | 1158 г |
| Сера, S | 77.2 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.1% | 1295 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 15.9% | 657 г |
| Хлор, Cl | 26.25 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.133 мг | 18 мг | 17.4% | 18.3% | 575 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 8.5% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 4.056 мкг | 10 мкг | 40.6% | 42.6% | 247 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 21.7% | 483 г |
| Медь, Cu | 164.8 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 17.3% | 607 г |
| Молибден, Mo | 1.235 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.9% | 5668 г |
| Никель, Ni | 0.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.523 мкг | 55 мкг | 11.9% | 12.5% | 843 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7779 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.7% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.7912 мг | 12 мг | 6.6% | 6.9% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.715 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.587 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.693 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | min 16.8 г | 10.2% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут со шпинатом и треской составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».