| Огурец парниковый | 239 г |
| Перец сладкий красный | 214 г |
| Помидор (томат), парниковый | 296 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.8 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10024 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 9.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 23.8% | 2500 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 24.4% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 85.1% | 697 г |
| бета Каротин | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 92.3% | 645 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 21.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 13.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 4.2% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 20.2% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 46.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.134 мкг | 400 мкг | 1.5% | 8.9% | 6521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.57 мг | 90 мг | 90.6% | 539.3% | 110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 8.9% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.6% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 48.8% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.573 мг | 20 мг | 2.9% | 17.3% | 3490 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.15 мг | 2500 мг | 8.2% | 48.8% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.5% | 9200 г |
| Кремний, Si | 25.569 мг | 30 мг | 85.2% | 507.1% | 117 г |
| Магний, Mg | 6.47 мг | 400 мг | 1.6% | 9.5% | 6182 г |
| Натрий, Na | 8.73 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.2% | 14891 г |
| Сера, S | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 6% | 10373 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 20.8% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 35.93 мг | 2300 мг | 1.6% | 9.5% | 6401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 17.3% | 3403 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.5% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.547 мкг | 10 мкг | 35.5% | 211.3% | 282 г |
| Литий, Li | 36.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 37.5% | 1585 г |
| Медь, Cu | 85.13 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 50.6% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 4.514 мкг | 70 мкг | 6.4% | 38.1% | 1551 г |
| Никель, Ni | 6.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3% | 19504 г |
| Фтор, F | 10.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 38760 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 50.6% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.2686 мг | 12 мг | 2.2% | 13.1% | 4468 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 6.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 16,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».