| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 370 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 30 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 20.3% | 303 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.2% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3625 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.8% | 3422 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 99.8 мг | 500 мг | 20% | 12.3% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.569 мг | 5 мг | 31.4% | 19.3% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.732 мг | 2 мг | 36.6% | 22.5% | 273 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.646 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.3% | 1848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 5.5% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2467 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.616 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3094 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2321 мг | 20 мг | 41.2% | 25.3% | 243 г |
| Ниацин | 10.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.19 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.9% | 774 г |
| Кальций, Ca | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3655 г |
| Магний, Mg | 92.36 мг | 400 мг | 23.1% | 14.2% | 433 г |
| Натрий, Na | 127.72 мг | 1300 мг | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Сера, S | 243.99 мг | 1000 мг | 24.4% | 15% | 410 г |
| Фосфор, P | 197.8 мг | 800 мг | 24.7% | 15.2% | 404 г |
| Хлор, Cl | 84.23 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.3% | 2731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.078 мг | 18 мг | 11.5% | 7.1% | 866 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 9.621 мкг | 10 мкг | 96.2% | 59.1% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.2111 мг | 2 мг | 10.6% | 6.5% | 947 г |
| Медь, Cu | 118.9 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.3% | 841 г |
| Молибден, Mo | 11.014 мкг | 70 мкг | 15.7% | 9.6% | 636 г |
| Селен, Se | 22.861 мкг | 55 мкг | 41.6% | 25.6% | 241 г |
| Фтор, F | 128.84 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2% | 3105 г |
| Хром, Cr | 24.23 мкг | 50 мкг | 48.5% | 29.8% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.5754 мг | 12 мг | 13.1% | 8.1% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2 г | ~ | |||
| Валин | 1.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.23 г | ~ | |||
| Лизин | 2.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.954 г | ~ | |||
| Треонин | 1.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.18 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 1.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.52 г | ~ | |||
| Пролин | 1.243 г | ~ | |||
| Серин | 1.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.524 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.83 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоль из куриного филе составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».