Мой здоровый рацион

Рецепт Вок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вок

Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке 400 г
Вок Овощи по-Азиатски [Bonduelle] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.8% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.4% 5763 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 27% 1176 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.7% 2490 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.7% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 9.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 9.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 13% 2466 г
Витамин РР, НЭ 0.3865 мг 20 мг 1.9% 6% 5175 г
Макроэлементы
Калий, K 161.5 мг 2500 мг 6.5% 20.6% 1548 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 8.9% 3636 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 11.1% 2857 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 86667 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8658 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 9.8% 3265 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 7.3% 4337 г
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 26.3% 1205 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 14.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 5.1% 6316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~

Энергетическая ценность Вок составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».