Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый пончики

Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Творог 200 г
Стевия [NovaSweet] 7 г
Творог мягкий 49 г
Йогурт греческий простоквашино 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 19.5% 521 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6% 1697 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 6.7% 1523 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.3% 1622 г
Витамин В4, холин 58.27 мг 500 мг 11.7% 11.9% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.413 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 28309 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 5.2% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10791 г
Витамин Н, биотин 4.893 мкг 50 мкг 9.8% 9.9% 1022 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8177 мг 20 мг 4.1% 4.2% 2446 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.33 мг 2500 мг 1.4% 1.4% 7076 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7205 г
Магний, Mg 3.03 мг 400 мг 0.8% 0.8% 13201 г
Натрий, Na 33.82 мг 1300 мг 2.6% 2.6% 3844 г
Сера, S 42.65 мг 1000 мг 4.3% 4.4% 2345 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 6.2% 1649 г
Хлор, Cl 39.37 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5842 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2853 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3480 г
Кобальт, Co 2.524 мкг 10 мкг 25.2% 25.6% 396 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27397 г
Медь, Cu 20.95 мкг 1000 мкг 2.1% 2.1% 4773 г
Молибден, Mo 1.514 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4624 г
Селен, Se 7.283 мкг 55 мкг 13.2% 13.4% 755 г
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28818 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2% 4950 г
Цинк, Zn 0.2801 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4284 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.414 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.697 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Белковый пончики составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».