| Куриная грудка (филе) | 1500 г |
| Говядина 1 кат. | 1700 г |
| Чеснок | 30 г |
| Лук репчатый | 340 г |
| Кабачок | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 15.6% | 481 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.4% | 800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 58.34 мг | 500 мг | 11.7% | 8.8% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 11.2% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 17.2% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.59 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.096 мкг | 3 мкг | 36.5% | 27.3% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 2.8% | 2601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 1.337 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3740 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0773 мг | 20 мг | 30.4% | 22.8% | 329 г |
| Ниацин | 5.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.57 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.6% | 872 г |
| Кальций, Ca | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7930 г |
| Кремний, Si | 5.62 мг | 30 мг | 18.7% | 14% | 534 г |
| Магний, Mg | 41.39 мг | 400 мг | 10.3% | 7.7% | 966 г |
| Натрий, Na | 47.19 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.7% | 2755 г |
| Сера, S | 174.19 мг | 1000 мг | 17.4% | 13% | 574 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 13.2% | 569 г |
| Хлор, Cl | 52.13 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.691 мг | 18 мг | 9.4% | 7% | 1064 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 6.527 мкг | 10 мкг | 65.3% | 48.9% | 153 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3115 г |
| Медь, Cu | 114.98 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Молибден, Mo | 9.012 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.7% | 777 г |
| Никель, Ni | 3.929 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.089 мкг | 55 мкг | 14.7% | 11% | 680 г |
| Фтор, F | 73.19 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5465 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 18.7% | 400 г |
| Цинк, Zn | 1.8438 мг | 12 мг | 15.4% | 11.5% | 651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.739 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.274 г | ~ | |||
| Лизин | 1.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.885 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.693 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.83 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.166 г | min 16.8 г | 18.8% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели ггк составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».