Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тунец

Тунец Натуральный [Магнит] 361 г
Помидоры Черри [Магнит] 238 г
Салат Руккола Радичио [ВкусВилл] 75 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 19.2% 594 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.3% 1556 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2769 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 9% 1268 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.7% 1500 г
Витамин В4, холин 68.6 мг 500 мг 13.7% 15.7% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 8.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.913 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20910 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.4% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 6.9% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9146 г
Витамин Н, биотин 5.521 мкг 50 мкг 11% 12.6% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6281 мг 20 мг 3.1% 3.6% 3184 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.26 мг 2500 мг 1.5% 1.7% 6534 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6653 г
Магний, Mg 3.28 мг 400 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Натрий, Na 36.62 мг 1300 мг 2.8% 3.2% 3550 г
Сера, S 48.1 мг 1000 мг 4.8% 5.5% 2079 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 7.6% 1524 г
Хлор, Cl 42.64 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2635 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 4.1% 2742 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 31.3% 366 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25316 г
Медь, Cu 22.68 мкг 1000 мкг 2.3% 2.6% 4409 г
Молибден, Mo 1.64 мкг 70 мкг 2.3% 2.6% 4268 г
Селен, Se 8.663 мкг 55 мкг 15.8% 18.1% 635 г
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26613 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3955 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.9%

Энергетическая ценность Салат тунец составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».