| Картофель (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 103 г |
| Баклажан (Запекание) | 418 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 152 г |
| Шпинат (Запекание) | 107 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.5% | 3167 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 25% | 690 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.4 мкг | 900 мкг | 31.7% | 54.7% | 315 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.611 мг | 5 мг | 32.2% | 55.6% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 10.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 17.01 мг | 500 мг | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 10.4% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 17.3% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.728 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.3% | 2391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.8% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.68 мг | 90 мг | 21.9% | 37.8% | 457 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 6.4% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.7 мкг | 120 мкг | 52.3% | 90.3% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.13 мг | 20 мг | 5.7% | 9.8% | 1770 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.49 мг | 2500 мг | 15.2% | 26.3% | 657 г |
| Кальций, Ca | 51.04 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.8% | 1959 г |
| Кремний, Si | 31.837 мг | 30 мг | 106.1% | 183.2% | 94 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 11.6% | 1495 г |
| Натрий, Na | 160.49 мг | 1300 мг | 12.3% | 21.2% | 810 г |
| Сера, S | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3609 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 12.1% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 280.18 мг | 2300 мг | 12.2% | 21.1% | 821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 568.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.234 мг | 18 мг | 12.4% | 21.4% | 806 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 5.2% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 35.2% | 490 г |
| Литий, Li | 54.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3036 мг | 2 мг | 15.2% | 26.3% | 659 г |
| Медь, Cu | 122.84 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 21.2% | 814 г |
| Молибден, Mo | 9.305 мкг | 70 мкг | 13.3% | 23% | 752 г |
| Никель, Ni | 2.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11340 г |
| Стронций, Sr | 11.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14820 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 12.1% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.4458 мг | 12 мг | 3.7% | 6.4% | 2692 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.854 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.171 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи +картошка составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».