| Свекла | 250 г |
| Картофель | 1 Штука |
| Морковь | 1 Штука |
| Кальмар | 150 г |
| Лук репчатый | 0.5 Штука |
| Огурец соленый | 100 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.7% | 1652 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.7% | 1120 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.7 мкг | 900 мкг | 22.3% | 24.4% | 448 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 26% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 17.5 мг | 500 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.6% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.815 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 9.3% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 10.4% | 1051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 7.9% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0279 мг | 20 мг | 10.1% | 11% | 986 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.97 мг | 2500 мг | 11% | 12% | 913 г |
| Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3408 г |
| Кремний, Si | 35.21 мг | 30 мг | 117.4% | 128.3% | 85 г |
| Магний, Mg | 34.38 мг | 400 мг | 8.6% | 9.4% | 1163 г |
| Натрий, Na | 185.97 мг | 1300 мг | 14.3% | 15.6% | 699 г |
| Сера, S | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2440 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 11.4% | 966 г |
| Хлор, Cl | 29.17 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 6.1% | 1798 г |
| Йод, I | 62.69 мкг | 150 мкг | 41.8% | 45.7% | 239 г |
| Кобальт, Co | 20.469 мкг | 10 мкг | 204.7% | 223.7% | 49 г |
| Литий, Li | 30.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3035 мг | 2 мг | 15.2% | 16.6% | 659 г |
| Медь, Cu | 371.88 мкг | 1000 мкг | 37.2% | 40.7% | 269 г |
| Молибден, Mo | 10.243 мкг | 70 мкг | 14.6% | 16% | 683 г |
| Никель, Ni | 8.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.126 мкг | 55 мкг | 16.6% | 18.1% | 603 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22923 г |
| Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 18% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.6226 мг | 12 мг | 5.2% | 5.7% | 1927 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.196 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.8% | 23.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.584 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.829 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.046 г | min 16.8 г | 18.1% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с кальмарами составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».