| Пшеничная мука, высшего сорта | 190 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Лук репчатый | 182 г |
| Картофель | 529 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.1% | 1462 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.4% | 1120 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.8% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 49.46 мг | 500 мг | 9.9% | 6% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 5% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.3% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.496 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.07 мг | 90 мг | 14.5% | 8.8% | 689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.815 мг | 15 мг | 12.1% | 7.3% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 3.183 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.9% | 1571 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1551 мг | 20 мг | 10.8% | 6.5% | 928 г |
| Ниацин | 1.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.31 мг | 2500 мг | 15.7% | 9.5% | 637 г |
| Кальций, Ca | 22.08 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4529 г |
| Кремний, Si | 29.631 мг | 30 мг | 98.8% | 59.9% | 101 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1977 г |
| Натрий, Na | 21.1 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6161 г |
| Сера, S | 66.57 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 6.4% | 941 г |
| Хлор, Cl | 60.86 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 766.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 4.1% | 1486 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 5.331 мкг | 10 мкг | 53.3% | 32.3% | 188 г |
| Литий, Li | 42.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2567 мг | 2 мг | 12.8% | 7.8% | 779 г |
| Медь, Cu | 124.86 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.6% | 801 г |
| Молибден, Mo | 7.721 мкг | 70 мкг | 11% | 6.7% | 907 г |
| Никель, Ni | 3.803 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 370 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.329 мкг | 55 мкг | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11754 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.4% | 725 г |
| Цинк, Zn | 0.6442 мг | 12 мг | 5.4% | 3.3% | 1863 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.78 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.178 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.3% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.822 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной картофельный составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».