Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы куриные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы куриные в духовке

Куриная грудка (филе) 400 г
Яйцо куриное 1 С0
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 30 г
Овсяная мука 30 г
Сок лимонный 30 г
Чеснок, порошок 5 г
Кунжут 20 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы куриные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 15.8% 386 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.4% 949 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.2% 2808 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 2.3% 2719 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.9% 1593 г
Витамин В4, холин 84.03 мг 500 мг 16.8% 10.3% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 1.191 мг 5 мг 23.8% 14.5% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.591 мг 2 мг 29.6% 18.1% 338 г
Витамин В9, фолаты 10.61 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3770 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин Н, биотин 2.148 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2328 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.2766 мг 20 мг 31.4% 19.2% 319 г
Ниацин 7.705 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.21 мг 2500 мг 10.6% 6.5% 946 г
Кальций, Ca 67.36 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Кремний, Si 6.838 мг 30 мг 22.8% 13.9% 439 г
Магний, Mg 85.59 мг 400 мг 21.4% 13.1% 467 г
Натрий, Na 60.18 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2160 г
Сера, S 180.03 мг 1000 мг 18% 11% 555 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 14.1% 433 г
Хлор, Cl 69.73 мг 2300 мг 3% 1.8% 3298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 2.014 мг 18 мг 11.2% 6.8% 894 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2333 г
Кобальт, Co 7.285 мкг 10 мкг 72.9% 44.6% 137 г
Литий, Li 2.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2695 г
Медь, Cu 118.19 мкг 1000 мкг 11.8% 7.2% 846 г
Молибден, Mo 8.694 мкг 70 мкг 12.4% 7.6% 805 г
Никель, Ni 6.529 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 20.228 мкг 55 мкг 36.8% 22.5% 272 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 95.12 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4205 г
Хром, Cr 17.79 мкг 50 мкг 35.6% 21.8% 281 г
Цинк, Zn 1.3851 мг 12 мг 11.5% 7% 866 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 1.427 г ~
Валин 1.009 г ~
Гистидин* 0.961 г ~
Изолейцин 0.869 г ~
Лейцин 1.524 г ~
Лизин 1.933 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.702 г ~
Треонин 0.855 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.83 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.998 г ~
Аспарагиновая кислота 1.534 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.728 г ~
Глутаминовая кислота 2.295 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.827 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.338 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.148 г от 4.7 до 16.8 г 24.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
бета Ситостерол 8.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.137 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.476 г min 16.8 г 14.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.268 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы куриные в духовке составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».