Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с протеином

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Whey ptotein 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.5% 1041 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.6% 1244 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.8% 849 г
Углеводы (общие) 27.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3398 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2655 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.7% 1552 г
Витамин В4, холин 52.25 мг 500 мг 10.5% 6.1% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.976 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4010 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.326 мг 15 мг 8.8% 5.1% 1131 г
Витамин Н, биотин 4.307 мкг 50 мкг 8.6% 5% 1161 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7095 мг 20 мг 8.5% 4.9% 1170 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.11 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Кальций, Ca 56.69 мг 1000 мг 5.7% 3.3% 1764 г
Кремний, Si 1.357 мг 30 мг 4.5% 2.6% 2211 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 1.7% 3289 г
Натрий, Na 36.26 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3585 г
Сера, S 55.63 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1798 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 6.2% 931 г
Хлор, Cl 62.66 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.9 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.53 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2347 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2641 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 12.5% 464 г
Марганец, Mn 0.1993 мг 2 мг 10% 5.8% 1004 г
Медь, Cu 49.48 мкг 1000 мкг 4.9% 2.8% 2021 г
Молибден, Mo 7.161 мкг 70 мкг 10.2% 5.9% 978 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 5.823 мкг 55 мкг 10.6% 6.1% 945 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 45.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8848 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2538 г
Цинк, Zn 0.5256 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.438 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.151 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины с протеином составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов