| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 60 г |
| Пекинская капуста | 40 г |
| Морковь | 25 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 12.2% | 618 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.5 мкг | 900 мкг | 14.5% | 10.9% | 690 г |
| альфа Каротин | 0.074 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 11.5% | 654 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 52.54 мг | 500 мг | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 12.3% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 17.7% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.503 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.45 мг | 90 мг | 29.4% | 22.1% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 3.5% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.4% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1728 мг | 20 мг | 20.9% | 15.7% | 479 г |
| Ниацин | 5.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.08 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.1% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 46.33 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2158 г |
| Кремний, Si | 11.853 мг | 30 мг | 39.5% | 29.7% | 253 г |
| Магний, Mg | 60.63 мг | 400 мг | 15.2% | 11.4% | 660 г |
| Натрий, Na | 442.23 мг | 1300 мг | 34% | 25.6% | 294 г |
| Сера, S | 116.85 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.8% | 856 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 11.2% | 672 г |
| Хлор, Cl | 43.27 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 6.2% | 1219 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 4.693 мкг | 10 мкг | 46.9% | 35.3% | 213 г |
| Литий, Li | 9.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6.7% | 1124 г |
| Медь, Cu | 101.66 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.7% | 984 г |
| Молибден, Mo | 6.89 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.4% | 1016 г |
| Никель, Ni | 4.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.262 мкг | 55 мкг | 22.3% | 16.8% | 449 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.37 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6119 г |
| Хром, Cr | 13 мкг | 50 мкг | 26% | 19.5% | 385 г |
| Цинк, Zn | 1.0031 мг | 12 мг | 8.4% | 6.3% | 1196 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лизин | 1.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.764 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.731 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.198 г | min 16.8 г | 13.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».