| Патиссон (Запекание) | 320 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.8% | 1514 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 21.4% | 690 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 5% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.7% | 3093 г |
| альфа Каротин | 2.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 9.9% | 1497 г |
| бета Криптоксантин | 21.331 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 14.44 мг | 500 мг | 2.9% | 4.3% | 3463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 5.3% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 13.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.166 мкг | 400 мкг | 6% | 8.9% | 1655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.31 мг | 90 мг | 22.6% | 33.4% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 7.5% | 1951 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10.8% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4954 мг | 20 мг | 2.5% | 3.7% | 4037 г |
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.37 мг | 2500 мг | 15.9% | 23.5% | 629 г |
| Кальций, Ca | 29.62 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3376 г |
| Кремний, Si | 55.68 мг | 30 мг | 185.6% | 274.6% | 54 г |
| Магний, Mg | 54.89 мг | 400 мг | 13.7% | 20.3% | 729 г |
| Натрий, Na | 160.56 мг | 1300 мг | 12.4% | 18.3% | 810 г |
| Сера, S | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3801 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 4.6% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 205.83 мг | 2300 мг | 8.9% | 13.2% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 7% | 2120 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.883 мкг | 10 мкг | 18.8% | 27.8% | 531 г |
| Марганец, Mn | 0.3112 мг | 2 мг | 15.6% | 23.1% | 643 г |
| Медь, Cu | 203.54 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 30.2% | 491 г |
| Молибден, Mo | 0.379 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 18470 г |
| Никель, Ni | 2.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.493 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11156 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5912 мг | 12 мг | 4.9% | 7.2% | 2030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.631 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.63 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.313 г | min 16.8 г | 13.8% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.244 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Патиссоны в духовке составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».