| Помидор (томат), парниковый | 381 г |
| Огурец парниковый | 411 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Руккола | 58 г |
| Перец сладкий красный | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9848 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 9.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 26.3% | 2222 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 24% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 49.1% | 1197 г |
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 57.3% | 1018 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 195.812 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 17% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 11.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 5.3% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 19.3% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 25.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.536 мкг | 400 мкг | 2.4% | 14% | 4195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.62 мг | 90 мг | 44% | 257.3% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 5.8% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.7% | 11792 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 77.2% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4649 мг | 20 мг | 2.3% | 13.5% | 4302 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.14 мг | 2500 мг | 8.7% | 50.9% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 12.9% | 4600 г |
| Кремний, Si | 25.726 мг | 30 мг | 85.8% | 501.8% | 117 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 14.6% | 4012 г |
| Натрий, Na | 10.19 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.7% | 12758 г |
| Сера, S | 14.66 мг | 1000 мг | 1.5% | 8.8% | 6821 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 24.6% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 34.53 мг | 2300 мг | 1.5% | 8.8% | 6661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 19.3% | 3061 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 5.3% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 3.301 мкг | 10 мкг | 33% | 193% | 303 г |
| Литий, Li | 20.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 39.8% | 1474 г |
| Медь, Cu | 78.06 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 45.6% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 3.483 мкг | 70 мкг | 5% | 29.2% | 2010 г |
| Никель, Ni | 5.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.5% | 16667 г |
| Фтор, F | 11.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 36265 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 38.6% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.2942 мг | 12 мг | 2.5% | 14.6% | 4079 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 6.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 13.10.24 составляет 17,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».