Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из толокна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из толокна

Банан (Запекание) 290 г
Ванилин [Haas] 1.5 г
Корица, молотая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Овсяное Толокно [С.Пудовъ] 135 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из толокна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.9% 1013 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.1% 1217 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 7.3% 678 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 3.6% 1376 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
бета Криптоксантин 0.904 мкг ~
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.4% 1452 г
Витамин В4, холин 57.6 мг 500 мг 11.5% 5.7% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 4.547 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8797 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.5% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3989 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.838 мкг 50 мкг 13.7% 6.8% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2231 мг 20 мг 6.1% 3% 1635 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.68 мг 2500 мг 9.4% 4.7% 1065 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Кремний, Si 44.837 мг 30 мг 149.5% 74.4% 67 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 3.5% 1436 г
Натрий, Na 48.79 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2664 г
Сера, S 44.95 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2225 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 3.7% 1347 г
Хлор, Cl 63.29 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 216.6 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1860 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3896 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 11.6% 428 г
Литий, Li 1.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.2861 мг 2 мг 14.3% 7.1% 699 г
Медь, Cu 68.62 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1457 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2400 г
Никель, Ni 2.329 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 7.086 мкг 55 мкг 12.9% 6.4% 776 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29390 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1% 5000 г
Цинк, Zn 0.3532 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.395 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.739 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кексы из толокна составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».