| Минтай (Тушение) | 682 г |
| Морковь (Тушение) | 235 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 365 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 235 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 205 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Вода | 350 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 16.3% | 1152 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.3% | 1667 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.3 мкг | 900 мкг | 34.3% | 64.4% | 292 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.793 мг | 5 мг | 35.9% | 67.4% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 26.48 мг | 500 мг | 5.3% | 9.9% | 1888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 5.4% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.403 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 11754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.601 мкг | 3 мкг | 20% | 37.5% | 499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.52 мг | 90 мг | 10.6% | 19.9% | 945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.7% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9495 мг | 20 мг | 9.7% | 18.2% | 1026 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.06 мг | 2500 мг | 10.6% | 19.9% | 947 г |
| Кальций, Ca | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.4% | 3454 г |
| Кремний, Si | 4.817 мг | 30 мг | 16.1% | 30.2% | 623 г |
| Магний, Mg | 29.38 мг | 400 мг | 7.3% | 13.7% | 1361 г |
| Натрий, Na | 110.34 мг | 1300 мг | 8.5% | 15.9% | 1178 г |
| Сера, S | 80.36 мг | 1000 мг | 8% | 15% | 1244 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 27.8% | 675 г |
| Хлор, Cl | 218.13 мг | 2300 мг | 9.5% | 17.8% | 1054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 6.9% | 2683 г |
| Йод, I | 27.43 мкг | 150 мкг | 18.3% | 34.3% | 547 г |
| Кобальт, Co | 7.959 мкг | 10 мкг | 79.6% | 149.3% | 126 г |
| Литий, Li | 4.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 13.7% | 1362 г |
| Медь, Cu | 105.45 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 19.7% | 948 г |
| Молибден, Mo | 5.666 мкг | 70 мкг | 8.1% | 15.2% | 1235 г |
| Никель, Ni | 5.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.71 мкг | 55 мкг | 8.6% | 16.1% | 1168 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 291.88 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 13.7% | 1370 г |
| Хром, Cr | 22.09 мкг | 50 мкг | 44.2% | 82.9% | 226 г |
| Цинк, Zn | 0.7243 мг | 12 мг | 6% | 11.3% | 1657 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.738 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба тушёная с овощами составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».