Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с рисом

Картофель 400 г
Морковь 15 г
Лук репчатый 50 г
Свинина 80 г
Рис 25 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.8% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.6% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.4% 6083 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8% 5000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 16.4% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 6.8% 5960 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 7.2% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6% 6667 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 4.4% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 7.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 15.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.923 мкг 400 мкг 0.5% 2% 20801 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2.8% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 18.8% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 4.4% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6391 мг 20 мг 3.2% 12.8% 3129 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.64 мг 2500 мг 5.1% 20.4% 1959 г
Кальций, Ca 5.91 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 16920 г
Кремний, Si 10.293 мг 30 мг 34.3% 137.2% 291 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 6.8% 5979 г
Натрий, Na 58.42 мг 1300 мг 4.5% 18% 2225 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 12180 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 10.4% 3902 г
Хлор, Cl 92.29 мг 2300 мг 4% 16% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.2 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 29.51 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 5.2% 7627 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 13889 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 44.8% 890 г
Литий, Li 14.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 8.8% 4484 г
Медь, Cu 40.44 мкг 1000 мкг 4% 16% 2473 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 10.4% 3802 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Рубидий, Rb 108.3 мкг ~
Селен, Se 1.131 мкг 55 мкг 2.1% 8.4% 4863 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 59.78 мкг 4000 мкг 1.5% 6% 6691 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 16% 2488 г
Цинк, Zn 0.2359 мг 12 мг 2% 8% 5087 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.096 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с рисом составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».