Мой здоровый рацион

Рецепт Похлёбка из чечевицы с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Похлёбка из чечевицы с колбасой

Колбаса полукопченая, краковская 45 г
Чечевица, зерно 158 г
Чеснок 10 г
Перец чили красный острый 5 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2 г
Вода 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлёбка из чечевицы с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.5% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5% 3318 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.3% 1250 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2662 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
альфа Каротин 0.154 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
бета Криптоксантин 0.171 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 13.27 мг 500 мг 2.7% 4.5% 3768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.496 мкг 400 мкг 3.1% 5.2% 3201 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 2.3% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8689 мг 20 мг 4.3% 7.2% 2302 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.32 мг 2500 мг 4.3% 7.2% 2351 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5721 г
Кремний, Si 10.835 мг 30 мг 36.1% 60.2% 277 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3091 г
Натрий, Na 64.82 мг 1300 мг 5% 8.3% 2006 г
Сера, S 51.01 мг 1000 мг 5.1% 8.5% 1960 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 12.8% 1299 г
Хлор, Cl 98.61 мг 2300 мг 4.3% 7.2% 2332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 15.8% 1058 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 27.5% 608 г
Литий, Li 10.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 14.2% 1177 г
Медь, Cu 91.36 мкг 1000 мкг 9.1% 15.2% 1095 г
Молибден, Mo 11.992 мкг 70 мкг 17.1% 28.5% 584 г
Никель, Ni 21.906 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 2.773 мкг 55 мкг 5% 8.3% 1983 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Титан, Ti 40.55 мкг ~
Фтор, F 84.71 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4722 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 6% 2778 г
Цинк, Zn 0.337 мг 12 мг 2.8% 4.7% 3561 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Похлёбка из чечевицы с колбасой составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».