Мой здоровый рацион

Рецепт 00 курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 00 курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 648 г
Лук репчатый (Жарка) 83 г
Морковь (Жарка) 53 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 239 г
Фасоль стручковая (Жарка) 102 г
Перец сладкий красный (Жарка) 140 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "00 курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 25.9% 350 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.4% 870 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.8% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.5 мкг 900 мкг 23.6% 21.4% 424 г
альфа Каротин 5.042 мкг ~
бета Каротин 1.37 мг 5 мг 27.4% 24.8% 365 г
бета Криптоксантин 0.336 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 512.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7% 1304 г
Витамин В4, холин 34.75 мг 500 мг 7% 6.3% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 1.332 мг 5 мг 26.6% 24.1% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.663 мг 2 мг 33.2% 30.1% 302 г
Витамин В9, фолаты 38.644 мкг 400 мкг 9.7% 8.8% 1035 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 5.3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 52.25 мг 90 мг 58.1% 52.6% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 5.2% 1740 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 28.4% 320 г
Витамин РР, НЭ 6.4276 мг 20 мг 32.1% 29.1% 311 г
Ниацин 8.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.82 мг 2500 мг 15.1% 13.7% 662 г
Кальций, Ca 32.31 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3095 г
Кремний, Si 4.228 мг 30 мг 14.1% 12.8% 710 г
Магний, Mg 74.66 мг 400 мг 18.7% 16.9% 536 г
Натрий, Na 49.66 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2618 г
Сера, S 210.93 мг 1000 мг 21.1% 19.1% 474 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 17.8% 510 г
Хлор, Cl 63.08 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 7.01 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 8.5% 1059 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Кобальт, Co 8.225 мкг 10 мкг 82.3% 74.5% 122 г
Литий, Li 8.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 7.2% 1260 г
Медь, Cu 118.32 мкг 1000 мкг 11.8% 10.7% 845 г
Молибден, Mo 9.528 мкг 70 мкг 13.6% 12.3% 735 г
Никель, Ni 1.092 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 16.165 мкг 55 мкг 29.4% 26.6% 340 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 97.8 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4090 г
Хром, Cr 18.24 мкг 50 мкг 36.5% 33.1% 274 г
Цинк, Zn 1.4108 мг 12 мг 11.8% 10.7% 851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 1.738 г ~
Валин 1.247 г ~
Гистидин* 1.227 г ~
Изолейцин 1.086 г ~
Лейцин 1.872 г ~
Лизин 2.481 г ~
Метионин 0.426 г ~
Метионин + Цистеин 0.801 г ~
Треонин 1.061 г ~
Триптофан 0.362 г ~
Фенилаланин 1.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.814 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 1.239 г ~
Аспарагиновая кислота 1.865 г ~
Гидроксипролин 0.191 г ~
Глицин 0.88 г ~
Глутаминовая кислота 2.761 г ~
Пролин 0.968 г ~
Серин 0.963 г ~
Тирозин 0.854 г ~
Цистеин 0.403 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.232 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность 00 курица с овощами составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».