Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из замороженных овощей с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из замороженных овощей с фрикадельками

Фарш Говяжий [Restoria] 400 г
Овощи по-Деревенски [Зимой и Летом] 400 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Масло Растительное [Олейна] 44.4 г
Вода 2200 г
Хмели-Сунели [Магета] 5 г
Лавровый лист 1 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] 1 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из замороженных овощей с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.1% 3167 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12% 1600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 7.6% 2503 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 36000 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.4% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.582 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 68729 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 1.5% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.2% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1232 мг 20 мг 0.6% 1.1% 16234 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.38 мг 2500 мг 1.9% 3.6% 5390 г
Кальций, Ca 5.74 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17422 г
Кремний, Si 2.315 мг 30 мг 7.7% 14.7% 1296 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 1.3% 14337 г
Натрий, Na 81.68 мг 1300 мг 6.3% 12% 1592 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17986 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 1.5% 13115 г
Хлор, Cl 130.13 мг 2300 мг 5.7% 10.9% 1767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 1.1% 16364 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 10.5% 1812 г
Литий, Li 3.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 1.9% 10417 г
Медь, Cu 13.86 мкг 1000 мкг 1.4% 2.7% 7215 г
Молибден, Mo 1.619 мкг 70 мкг 2.3% 4.4% 4324 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 161765 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 67.8 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 5900 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10000 г
Цинк, Zn 0.0574 мг 12 мг 0.5% 1% 20906 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из замороженных овощей с фрикадельками составляет 52,4 кКал.

  • Порция = 420 гр (220.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».