Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из замороженных овощей с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из замороженных овощей с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 240 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Масло Растительное [Олейна] 44.4 г
Вода 2200 г
Хмели-Сунели [Магета] 5 г
Лавровый лист 1 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] 1 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Замороженная смесь Овощи по-деревенски ( Vитамин Мираторг) 400 г
Фарш говяжий 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из замороженных овощей с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.9% 3167 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.8% 1556 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.6% 7065 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.2% 2537 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 5.5% 3346 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.2% 8182 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.8% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.055 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7913 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 15.5% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 7% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.7% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5758 мг 20 мг 2.9% 5.3% 3473 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.41 мг 2500 мг 3% 5.5% 3315 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12151 г
Кремний, Si 2.315 мг 30 мг 7.7% 14.2% 1296 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 2% 8753 г
Натрий, Na 89.65 мг 1300 мг 6.9% 12.7% 1450 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17986 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 5.3% 3433 г
Хлор, Cl 130.13 мг 2300 мг 5.7% 10.5% 1767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 3.3% 5573 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 10.1% 1812 г
Литий, Li 3.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 1.8% 9756 г
Медь, Cu 20.52 мкг 1000 мкг 2.1% 3.9% 4873 г
Молибден, Mo 1.619 мкг 70 мкг 2.3% 4.2% 4324 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 1.735 мкг 55 мкг 3.2% 5.9% 3170 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 70.46 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5677 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.5179 мг 12 мг 4.3% 7.9% 2317 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.136 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из замороженных овощей с фрикадельками составляет 54,3 кКал.

  • Порция = 420 гр (228.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».