| Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] | 300 г |
| Картофель | 1014 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.2% | 1767 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 9.2% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 18.74 мг | 500 мг | 3.7% | 2.7% | 2668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 4% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 8.3% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.208 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.78 мг | 90 мг | 16.4% | 12% | 609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.928 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5388 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4825 мг | 20 мг | 7.4% | 5.4% | 1349 г |
| Ниацин | 0.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.71 мг | 2500 мг | 17% | 12.4% | 587 г |
| Кальций, Ca | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10288 г |
| Кремний, Si | 36.953 мг | 30 мг | 123.2% | 90.2% | 81 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2284 г |
| Натрий, Na | 9.36 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Сера, S | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3216 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 4.7% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 49.46 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 635.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2335 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 4.118 мкг | 10 мкг | 41.2% | 30.2% | 243 г |
| Литий, Li | 56.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1576 г |
| Медь, Cu | 106.98 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.8% | 935 г |
| Молибден, Mo | 6.166 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.4% | 1135 г |
| Никель, Ni | 3.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 369.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.496 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2% | 3676 г |
| Стронций, Sr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16327 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 11.1% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.313 мг | 12 мг | 2.6% | 1.9% | 3834 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.192 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | min 16.8 г | 2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Клецки картофельные составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».