Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша гречневая с яйцами на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша гречневая с яйцами на подсолнечном масле

Лапша Гречневая [Царь] 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 420 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Рецепт временный. Вес ингредиентов условный.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша гречневая с яйцами на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.7% 704 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.1% 394 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.7% 1084 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1% 4225 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 6.2% 639 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 5.9% 679 г
Витамин В4, холин 143.52 мг 500 мг 28.7% 11.5% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 6.2% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.212 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9497 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 4.2% 958 г
Витамин D, кальциферол 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 5% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.495 мг 15 мг 23.3% 9.3% 429 г
Витамин Н, биотин 12.155 мкг 50 мкг 24.3% 9.7% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1662 мг 20 мг 10.8% 4.3% 923 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.24 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2968 г
Кальций, Ca 35.03 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2855 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5229 г
Натрий, Na 81.02 мг 1300 мг 6.2% 2.5% 1605 г
Сера, S 106.33 мг 1000 мг 10.6% 4.2% 940 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 5.8% 691 г
Хлор, Cl 94.47 мг 2300 мг 4.1% 1.6% 2435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 3.4% 1196 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 2.8% 1459 г
Кобальт, Co 6.017 мкг 10 мкг 60.2% 24.1% 166 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11050 г
Медь, Cu 50.2 мкг 1000 мкг 5% 2% 1992 г
Молибден, Mo 4.298 мкг 70 мкг 6.1% 2.4% 1629 г
Селен, Se 17.366 мкг 55 мкг 31.6% 12.6% 317 г
Фтор, F 76.07 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5258 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.6679 мг 12 мг 5.6% 2.2% 1797 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.304 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.524 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.823 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.546 г min 16.8 г 27.1% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.376 г от 11.2 до 20.6 г 48% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Лапша гречневая с яйцами на подсолнечном масле составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».