Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоко Ред Делишес 180 г
Груша 180 г
Мандарин 120 г
Банан 120 г
Виноград 109 г
Йогурт клубника-земляника 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 9.4% 1634 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.9% 1111 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.6% 2769 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 14754 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
бета Криптоксантин 2.599 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.712 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8489 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 15.2% 1023 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.912 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5482 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.2755 мг 20 мг 1.4% 2.2% 7260 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.36 мг 2500 мг 6.3% 9.8% 1599 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6549 г
Кремний, Si 14.859 мг 30 мг 49.5% 76.6% 202 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 5.3% 2963 г
Натрий, Na 12.65 мг 1300 мг 1% 1.5% 10277 г
Сера, S 5.55 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 18018 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 2.9% 5405 г
Хлор, Cl 7.57 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 150 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 5.9% 2655 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 37.9% 408 г
Литий, Li 1.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2604 г
Медь, Cu 59.01 мкг 1000 мкг 5.9% 9.1% 1695 г
Молибден, Mo 1.866 мкг 70 мкг 2.7% 4.2% 3751 г
Никель, Ni 6.474 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28351 г
Стронций, Sr 207.43 мкг ~
Фтор, F 25.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15528 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.0892 мг 12 мг 0.7% 1.1% 13453 г
Цирконий, Zr 4.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов