| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Сыр Плавленый Дружба [Карат] | 90 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 120 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 784 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7% | 661 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 11.5% | 406 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.3% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2% | 2284 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 6.4% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 35.76 мг | 500 мг | 7.2% | 3.4% | 1398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.4% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.051 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.469 мг | 15 мг | 29.8% | 13.9% | 336 г |
| Витамин Н, биотин | 3.112 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.9% | 1607 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4372 мг | 20 мг | 12.2% | 5.7% | 821 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.44 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.8% | 2647 г |
| Кальций, Ca | 43.89 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2278 г |
| Кремний, Si | 0.804 мг | 30 мг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2466 г |
| Натрий, Na | 760.03 мг | 1300 мг | 58.5% | 27.2% | 171 г |
| Сера, S | 112.13 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.2% | 892 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 6.6% | 708 г |
| Хлор, Cl | 863.75 мг | 2300 мг | 37.6% | 17.5% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 2020 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 45.246 мкг | 10 мкг | 452.5% | 210.8% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.2203 мг | 2 мг | 11% | 5.1% | 908 г |
| Медь, Cu | 134.92 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.3% | 741 г |
| Молибден, Mo | 10.53 мкг | 70 мкг | 15% | 7% | 665 г |
| Никель, Ni | 9.36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.028 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.4% | 1365 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27567 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.39 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.302 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.656 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | min 16.8 г | 15.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.5% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Икряники составляет 214,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».